裹粉与涂层设备为肉类与家禽高速、均匀地施加面糊、表面涂层或干式面包屑。系统通常包含送料装置、涂层滚筒、浆料喷涂器、振动筛和输送带,采用易清洁的不锈钢结构并符合食品安全要求。用于控制涂层重量、提高产能并保持产品一致性。
查看产能(kg/小时)、输送带宽度、滚筒与送料系统状况、不锈钢与CIP能力、电气规格、备件可得性及卫生认证。要求提供维护记录并最好看到实际运行。
选择有食品设备运输经验的货运公司,排空液体、固定活动部件、对敏感部件防护并按需打托或装箱,提前确认尺寸、重量及现场吊装需求。
按厂家要求每日冲洗或CIP清洁,定期检查皮带、轴承、密封和喷嘴,按时润滑,替换磨损件并备好常用备件。