新 大型番茄酱生产线设备 在 上海市, 中国
新
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描述
大型番茄酱生产线设备
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从新鲜番茄开始到
5-220L
无菌大袋灌装
包括原果的提升设备、清洗设备、分拣设备、破碎设备、预热灭酶设备、打浆设备、真空浓缩设备、杀菌设备、无菌大袋灌装设备。
大型番茄酱生产线设备介绍
产能包括
:
日处理新鲜番茄
150
吨,
300
400
500
600
800
1000
1200
1500
吨。
终产品浓度为
:28-30%
,
30-32%
36-38%4
、
吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。
主要设备抽提泵
→ 调配罐 → 杀菌机→洗罐
(
瓶
)
机→灌装机→封盖机
旋盖机
→隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱
产品特点
1
配置了多功能打碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。
2
由于打碎机的作用和低温浓缩
(1
效蒸发温度小于
70
℃
,加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。
3
电耗比目前国内外同产量设备少
400KWH/
小时。
4
蒸发器有凝结水二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。
5
杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。
6
灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象。
7
双道打浆机都是锥形筛网结构且间隙带负荷可调,二道打浆变频调速,使榨汁更干净。
8
蒸发器为双效组合式结构,符合番茄采收的抛物线规律。不会出现原料少时大马拉小车现象,节约能源。
