新 横倾式真空滚揉机TJ-250 在 石家庄市, 河北省, 中国
新
Doubleclick to zoom in
请联系卖家咨询
更多照片和设备细节。
描述
横倾式真空滚揉机TJ-250主要用于各种畜禽肉蒸煮火腿原料肉的滚揉。它的功能是使不同种类的畜禽肉及不同部位、不同注射量的肉块在真空条件下得到均匀的滚揉,通过盐、辅料和蛋白质的溶解、吸收,达到改善肉质结构、嫩化肉纤维、提高产品出率的目的,同时又大大缩短了搅拌时间,提高了工作效率。
1、缩短浸泡时间,大大提高工作效率。
2、调味更均匀,由于抽真空的作用,味道渗透进肉里。
3、有很好的嫩化和调理作用。
功率
驱动功率:0.37KW
真空泵功率:0.37KW
总功率:0.74KW
电压
:380V 50Hz
滚筒转速
:4r/min
滚筒容量
:250L
最大生产量
:140KG
真空度
:-0.08MPa
滚揉时间
:0~12h(可调)
外形尺寸
:1700×850×930mm
重量
:250KG
