新 牛肉真空滚揉机JYGR-600 在 石家庄市, 河北省, 中国
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描述
肉制品真空滚揉机JYGR-600用于加工高级火腿、肉肠、鸡产品、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质与辅料均匀结合，使肉制品的切面色泽均一，内外口感味道均匀，提高了肉制品的保水性，使产品口感更鲜嫩、色泽自然美观，从而提高肉制品的品位，还可大大提高出品率并延长肉制品的保质期。
本机采用优质不锈钢制作，碟形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
自动化控制，可按产品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节，自动滚揉，自动真空，省时省力。
1、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到
提高；
2、触摸屏控制，变频调速，一机多用，适合不同物料加工；
3、可设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6、整体采用304不锈钢制作，符合食品级卫生标准；
7、大入料口，更适合禽类产品及大块产品的入料；
8、结构合理，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
机器尺寸：1776*890*1535mm
容量：600L
生产能力：300kg/次
额定功率：2.25KW
电源：380V/50Hz/3Ph
转速：2-11（r/min）
材质：304不锈钢
整机重量：约320KG