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NOCK CORTEX CBF 496/7 三文鱼双胞胎
使用 NOCK Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN，由于鲑鱼的标准硬压辊，您可以在暗侧肌肉区域实现更深的去皮。这会在鱼片中间产生更大的压力，从而导致更深的去皮。鱼片两侧的去皮深度较浅。
特征
- 针对剥皮进行优化的双道剥皮机
- 新鲜和熏鲑鱼
- 切割宽度：2 x 300 mm（双道）
- 切割速度：29 m/min
- 3种剥皮方法：
- 用锋利的刀片深层剥皮
- 用锋利的刀片剥薄皮（浅剥皮）
用钝刀片剥去皮肤（银剥皮）
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