新 Carpigiani Maestro HE 在 海波因特, 北卡罗来纳, 美国
新
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规格参数
- 新旧状况
- 新
- 搅拌器
- Multispeed
- Qty per cycle max. lt
- 19
- Qty per cycle min. lt
- 5
- Qty per cycle max. kg
- 13
- Qty per cycle min. kg
- 3,5*
- Tempered chocolate | max. kg
- 15
- Tempered chocolate | min. kg
- 10
- Cremolata | max. kg
- 13
- Cremolata | min. kg
- 6
- Crystal | max. kg
- 13
- Crystal | min. kg
- 6
- Slush | max. kg
- 13
- Slush | min. kg
- 6
- Topping | max. kg
- 12
- Topping | min. kg
- 7,5
- Yogurt | max. kg
- 14
- Yogurt | min. kg
- 7
- Zero+ | max. kg
- 12
- Zero+ | min. kg
- 3,5
- 冷却方式
- Water**
- Hz
- 50
- Ph
- 3
- V
- 400
- 熔断电流a
- 20
- 功率(kw)
- 9,0
- Dimension at base depth cm
- 65
- Dimension at base height cm
- 140
- Dimension at base width cm
- 52
- Net weight kg
- 350
- 备注
- Production will vary depending on the ingredients used. Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. *Quantity for “Excellent” program. ** Air condenser available with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. Maestro HE machines are produced by Carpigiani with a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- 子类别
- 意式冰淇淋机
- 产品编号
- 58997209
描述
HOT-COLD-Dynamic®自适应系统
自动识别生产产品的质量和重量。
制冷生产期间,优化了冷热转换系统,可智能化控制制冷和加热。
精准地调节制热量,避免过热和结块,生产高质量的奶油、沙司和巧克力。
*必须填写
** We cannot correctly manage your request if you do not authorize point four.
冰淇淋和糕点一体机:13种冰淇淋程序,2种西西里雪泥及水果乳霜程序,6种沙司和顶酱程序,6种奶油程序,8种巧克力程序,9种特别程序。
可选配软冰淇淋搅拌刮刀:1种制作软冰淇淋程序。
简化了中央抽,使用POM刮刀,确保冰淇淋高效地从机器打出,残留少。
刀片具有自调节功能以便清洗中央抽以及高效的生产冰淇淋。
在产品打出时,后制冷系统确保打出的冰淇淋的粘稠度始终一致。
为了确保每一个生产程序都能制作成完美的产品,LCD显示器会显示实时运行参数指引操作者操作,例如:生产模式、温度、及填料建议等。
随机提供配方书。
操作者自然站立时非常顺手的完成投料和打出冰淇淋。
清洗水龙头设定在冷冻缸门的开口处,更加方便清洗。
简便快捷:巴氏消毒和凝冻一体机器。
冰淇淋冰晶分配门:用CRYSTAL特殊冰晶程序,将冰淇淋直接填满冰淇淋桶等容器。
干粉搅拌系统(选配),根据产品制作或清洗所需提供精确的水量,既可避免剂量错误,又节省时间。
隔热托盘用于冰淇淋提取期间,将冰淇淋盆或圆桶稳定地固定在工作台上。
根据客户需求,设定自定义程序。
卡比詹尼的高效技术,可节约宝贵的生产时间、节省大量的电力和水资源的消耗。与RTX型号的冰淇淋机相比,如今的冰淇淋设备可将能源消耗降低约30%。
圆润的边角设计和精湛的制造工艺,降低了操作人员受伤的风险。
自除霜程序:如果突然停机或意外断电,自动除霜程序将会启动,可使机器快速重启生产。
TEOREMA远程技术系统可选:使用TEOREMA系统,我们可以通过电脑,智能手机等为客户提供远程技术支持,改善售后服务。
一体成型的冷冻缸保证机器的清洗和卫生。
加热的清洗方式可对机器的缸体表面进行快速地清洁。甚至对机器面板的清洗也非常容易,经过特殊抛光处理过的不锈钢表面。
当打出冰淇淋时,后清洗程序通过控制冷冻缸的温度以保证卫生。
卡比詹尼清洁配件包:请通过正规渠道购买,以确保您的机器良好卫生。






