新 Carpigiani Ready 20 30 WF 在 海波因特, 北卡罗来纳, 美国
新
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规格参数
- 新旧状况
- 新
- Kg
- 20/30
- Lt
- 28/40
- Max. kg
- 5
- Min. kg
- 3
- Cremolata | max. kg
- 5
- Cremolata | min. kg
- 3
- Crystal | max. kg
- 5
- Crystal | min. kg
- 3
- 冷却方式
- Water**
- Hz
- 50*
- Ph
- 3*
- V
- 400*
- 熔断电流a
- 12
- 功率（kw）
- 4
- Dimension at base depth cm
- 65
- Dimension at base height cm
- 140
- Dimension at base width cm
- 52
- Net weight kg
- 250
- 备注
- The quantity per batch varies depending on the mixtures used. The hourly production refers to the use of ready-made mixtures. The maximum values refer to traditional Italian gelato. Performance measured at 25°C room temperature and condenser cooling water at 20°C. * Other voltages available with surcharge ** Also available in air version with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. Ready is produced by Carpigiani according to Certified Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- 子类别
- 意式冰淇淋机
- 产品编号
- 58996879
描述
1台机器完成意式手工冰淇淋所有生产过程：巴氏消毒，奶浆老化和凝冻生产。
*必须填写
** We cannot correctly manage your request if you do not authorize point four.
你准备好了吗？ 来制作新鲜的意式手工冰淇淋：
6种全自动程序：2个牛奶基底意式冰淇淋及新鲜雪芭程序，1个 水果雪泥程序，2个牛奶或者水果基底的Crystal特殊冰晶程序，1 个制作软冰淇淋奶浆程序（需选配特别定制的搅拌轴）。(*3E搅拌刮刀适用于所有机器型号，可作为零部件订购。)
6种全自动生产程序：3种热处理程序和3种冷处理程序。干粉搅 拌系统使得浆料的水化和搅拌同时在机器内完成，从而节省时间 并避免操作出错。
六种全自动生产程序。三个意式手工冰淇淋程序，三个美式冰淇 淋程序：一种是巴氏消毒奶浆后直接制作意式冰淇淋/美式冰淇 淋的程序，一种是巴氏消毒和老化后，制作意式/美式冰淇淋的 程序，一种是加热、制冷奶浆后制作意式/美式冰淇淋的程序。
Hard-O-Tronic®:这是Carpigiani独有专利的制 作高品质冰淇淋的系统。LCD 屏幕会实时显示冰淇淋的粘稠 度等参数，保证产品粘稠度的 稳定性。按上下箭头，您可以 随时更改冰淇淋粘稠度参数， 以获得理想的冰淇淋。
POM刮刀: 简化了中央轴、使用 POM抗冻刮刀，增强搅拌力。 配合自动调节式弹簧搅拌刀 片，每次提取冰淇淋时缸体高 效且毫无残留。
后制冷系统在产品打出时，后制冷系统启 动并智能控制制冷量，确保打 出的产品保持一致的粘稠度。
3E搅拌刮刀适用于所有 机器型号，可制作软冰 淇淋奶浆，可作为零部 件订购。
冰淇淋冰晶分配门（ 选 配）。用Crystal特殊冰晶程 序，将冰淇淋直接填满冰淇淋 桶等容器。
借助随时可取下来的辅助隔片，能 减少机器的开门次数，能够更方便 地打出冰淇淋结晶体，和清洗机 器。
隔热托盘用于冰淇淋提取期 间，将冰淇淋盆或圆桶稳定地 固定在工作台上。
干粉搅拌系统（选配），根据产品制作或清洗所需提供精确的水量，既 可避免剂量错误，又节省时间。
扫描机器前面板的二维 码，以获取最新的设备 信息：说明书和卡比詹 尼清洁配件包。
操作者自然站立时，非常顺手的完成投料和打出冰淇淋。
Ready技术，1台机器完成意式手工冰淇淋所有生产过程。