新 全新 CK100 高炉冷冻机 在 沃尔维, 英格兰, 英国

规格参数

新旧状况
库存编号
CK100-Blast-Freezer
功能
高炉冷冻机
操作温度
+3 / -18 摄氏度
货架
2
平底锅容量(36x16x12)
6
总装机功率
1.4 kW
电器
230 伏/单相/50 赫兹
制冷剂
R404A(1000 克)
深度
79 cms
宽度
70 cms
高度
85 cms
重量
115 kgs
产品编号
40664432

描述

非常方便用户使用的 CK100 是专为冰淇淋制作者和甜点师设计的急速冷冻机。在冰淇淋离开批量冷冻机后立即进行几分钟的急速冷冻,可使冰淇淋表面变硬。
这样可以更好地保存冰淇淋,并稳定其高度,使产品完美无瑕,便于展示。将准备储存的冰淇淋急速冷冻几小时,可将其冷冻到零下 18 摄氏度,使其完全凝固。在零下 14 摄氏度的条件下重新冷冻后,冰淇淋会再次变得柔软、细腻,并易于用铲子铲起。
空气冷却
更多详情,请参阅 "技术文档 "链接
生产国

意大利

卖家评论

07/07/2025

Everything went well it was a great purchase!

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品牌
N/A
型号
CK100
位置
🇬🇧 沃尔维, 英格兰, 英国

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