新 室温奶制品生产线 在 上海市, 中国
新
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规格参数
描述
工艺流程:收奶系统 → 冷却 → 过滤 → 均质 → 除气 → 灭菌 → 灌装
工艺过程:收奶系统 → 冷却 → 过滤 → 均质 → 除气 → 灭菌 → 灌装
通常,室温奶的原材料为奶粉和鲜奶。成品的常见包装方式包括灭菌袋、灭菌纸盒等。
室温奶也称为UHT牛奶,是采用超高温瞬时灭菌技术(UHT)进行生产加工并灌装到无菌包装中。其生产过程包括在135 - 150摄氏度加热2 - 3秒,然后快速冷却回室温。瞬时灭菌可以杀灭细菌和微生物,同时保留牛奶的营养和风味。