新 連續式糖液分離式油炸機 在 高雄, 高雄市, 台湾
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描述
糖液油炸機、裹糖油炸、油水分離油炸機、連續式油炸機、裹糖香蕉片油炸機
連續式裹糖油炸機適用於大量生產裹糖/裹粉/裹漿/的油炸食品，建議搭配熱媒油加熱系統提供穩定熱源，有效地均勻油炸裹糖系列產品，將糖水與油產生的焦糖化凝結固體，透過獨家設計原理使雜質沉澱至底部，減少附著在設備上的黏性殘渣，以維持設備正常生產運作，藉此達到連續式及大量生產的需求。
1. 食品接觸面皆採不鏽鋼製。 2. 節省佔地空間 3. 熱媒油多管併進受熱均勻，增加傳熱面積與效率 4. 具備相關安全警報及自動/手動停機保護裝置 5. 自動化連續式生產 6. 特殊3合一設計，不須另外添購熱媒鍋爐 7. 減少糖與油混合所產生的雜質，延長設備使用壽命
當裹糖食品的糖水在高溫油炸時，會產生碳化原理；又稱焦糖化，焦糖化反應會產生大量的殘雜物，這些雜質促使油酸價快速提高，因而減少油的壽命，另外嚴重的焦糖化反應則會成塊凝結附著在機械設備上，造成輸送鍊條斷裂亦或者變形，而容易導致設備損壞。為降低設備損壞的因素，傳統方式選擇運用炸鍋及批量式處理方法，以人工入料和長時間的油炸生產，且需花費時間停機清洗和設備保養，相較之下生產過程效率不佳，且耗費大量人力與空間，產能亦不能達到連續式大量生產需求。
1. 大量油渣雜質導致使用油壽命減少、2. 焦糖化附著在設備上易使機器損壞停機率提高
定量入料輸送機
震動滴油
冷卻輸送機
糖液淋漿機
裹糖系列休閒食品
總興/椿揚是一家擁有60年經驗的專業油炸鍋製造商。我們成功研發出一款多功能連續輸送式油炸鍋。其食物接觸面採用304不銹鋼材質，並已在美國、德國、泰國、印尼、馬來西亞和中國取得專利。我們的產品目前銷往全球65多個國家。
FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機，適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。
FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術，具有二高三省的特色，並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。
連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品，如豆類，膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用，也可組合成生產線連續作業生產。