新 盐渍装置，型号AA-GSS-2014 在 萨拉巴甘扎, 艾米利亚-罗马涅, 意大利
新
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规格参数
- 新旧状况
- 新
- 框架
- 采用 AISI 304 钢制成，可安装在轮子或腿上
- 方面
- 3200 x 1350 x 2500（高）
- 权力
- 20 kW
- 重量
- 约1900公斤
- 输出
- 每小时 700/800 件（约）
- 坦克
- 容量150公斤，配有搅拌器
- 子类别
- 食品加工机械
- 子类别 2
- Speck 腌制范围
- 产品编号
- 105880197
描述
自动连续循环机器，用于对不同重量和大小的斑点块进行预腌制和腌制。带有盐和香料的揉搓系统由无毒橡胶刮刀组成，可增强孔隙扩张，帮助释放肉内部的水分，并为接下来的干腌制过程做好准备。揉搓和后续干腌制过程中所用的盐罐是两个独立的部件，以防止揉搓区域所用的盐（收集揉搓产品中的水分）和干腌制所用的盐之间相互污染。这种布置旨在避免湿盐结块造成堵塞。每个罐都具有自动加盐功能：盐可以从外部进料装置（筒仓）进料，也可以通过单一电气系统手动加料。揉搓站的底部安装了一个刷子，用于将盐分配并揉搓到肉的背面。 该刷子由两个转子驱动，并配备两个较小的侧刷，用于完成肉块其他部位的揉搓。该机器还配备了一个顶部传送带，其运行速度与进料传送带相同，以便更牢固地固定产品。该机器可进行全面检查，轻松拆卸可能滋生细菌的风险部件，并配备自清洁系统，可清洗外部难以触及的内部部件，确保机器完全符合欧盟标准的卫生要求。
采用特殊不锈钢链条输送带，速度可变，用于产品进料
盐渍站顶部传送带
盐化站进料螺杆和搓丝机转子的自动清洗系统
带刮刀的无毒摩擦装置
自动加盐传感器
配有分配器的盐计量装置头部
1 个底部刷，配有无毒食品级橡胶刮刀，位于摩擦系统进料侧
2 个侧刷，配有无毒食品级橡胶刮刀
2 个侧转子用于输送盐
电气面板配有操作员终端显示屏和控制按钮面板，以及用于调节逆变器速度的手动电位器
气动控制气缸打开摩擦系统盖
按照欧盟事故预防标准制造
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