新 AA-GSM-2007 腌制装置 在 萨拉巴甘扎, 艾米利亚-罗马涅, 意大利
新
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规格参数
描述
自动连续循环机器，用于火腿、培根、熏肉和类似产品的预腌制和腌制，在腌制和复腌阶段，不受重量和尺寸的限制。湿盐揉搓系统配有无毒橡胶刮刀，可使孔隙扩张，从而使水分更容易渗透到产品中，为后续使用干盐或湿盐腌制做好更充分的准备。可调节的混合、计量和盐分配装置使用户能够加工不同类型的产品。该腌制系统更紧凑，因此占用空间更小，同时保留两个独立的盐罐，并以与独立机器相同的方式揉搓和腌制产品，主要用于带有生产线的加工车间。每个盐罐都自动从外部料仓取盐，或使用单一动力源手动加料。
完全可访问性、可以轻松拆卸“危险”区域（如果形成细菌）以及自动清洗装置使机器易于清洗和保持清洁。
可调节自动润盐装置
带橡胶刮刀的摩擦装置
特殊加盐装置，由电子控制的加盐装置组成，盐量可调
快速释放的侧刷和底刷，方便消毒
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