新 AA-CPR剥皮机 在 萨拉巴甘扎, 艾米利亚-罗马涅, 意大利

半自动去皮机，用于腌制火腿或类似产品的表面去皮。该机器的优势在于，它能够以最短的时间安全地完成此操作，其配备的360度旋转产品支架和刀片组显著简化了用户操作。该机器采用推荐用于处理非常坚硬的肉类产品的刀片，除了自动磨刀系统外，还配备了一个可调节产品去除量的装置，无论施加在刀片上的压力大小如何，都能有效减少重量损失。
电机配有柔性轴，用于调节刀片。
刀片组件包含：切割调节装置、刀片磨刀系统、防护罩和重量平衡器。
带轮子的废料收集容器由304不锈钢制成。