新 AA-DSF 型去骨机 在 萨拉巴甘扎, 艾米利亚-罗马涅, 意大利

这款气动半自动去骨机用于精细去除调味火腿的骨头。使用卡尺装置将火腿固定到位，使操作员在加工过程中拥有充足的活动自由。特殊的柔性“伸肌”可打开火腿一侧先前切开的皮，以便取出骨头。可调节的推杆位于肉片下方，可随着骨头的取出逐渐移动，顺着肉的自然形状进行清洁，使肉的清洁更加轻松高效，同时减少重量损失。这些独特的功能对于使用低压水射流的最终清洁尤为重要，同时也为用户提供了完全的可操作性。