二手 1985 IATI T3 在 维泰博, 拉齐奥, 意大利

- 双系统，饱和蒸汽和浸泡

- 全钢内饰

- 吸收系数 Kw 3

- 加强结构，高密封性

- 整体尺寸 m.：3.30 x 1.15 x 2.30h。

在用于反压蒸汽烹饪热处理的烤箱中，由于腔室内特殊的蒸汽分配系统，可以获得高达 110°C 和 0.49 巴压力的出色加热速度和均匀性。与传统烤箱相比，烹饪和巴氏杀菌过程的时间可缩短 50%，节能高达 80%，细菌负荷显著减少，使产品的保质期延长至 12 个月，并保留其所有感官特性。