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➤ 外部為不鏽鋼製。 ➤ 爐門裝有防爆雙層玻璃，烘焙時可一目了然知道烘培情形。 ➤ 回風設計為本機的特色，可降低熱能不必要的損耗，讓產品溫度均勻，更有賣相 ➤ 進出踏板裝有自動升降功能，專為台車設計。 ➤ 內建日本柴油燃燒機，省油設計，為全台第一的創新設計。
➤ 熱交換器採分離式組合設計，維修簡便，熱交換器使用特殊材質，吸熱強、耐高溫、不變型、不易破裂，經特殊設計迴路能產生高熱能。 ➤ 烘烤均勻，性能好，熱效率高。 ➤ 適用於中西式麵包、酥餅、餅乾西點類、鳳梨酥、烤海鮮肉禽類等...。
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