新 Leader Baker LBS-18 / LBS-36 在 复兴区, 桃园市, 台湾
新
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规格参数
描述
➤ 機體為全不銹鋼所製成，LED 控制面板，節能省電。
➤ 零件品質堅固耐用，發酵效果讓產品更有競爭力。
➤ 溫濕度獨立調整，溫差誤差可控制在0.5°C。
➤ 高級發泡劑使保溫效果更為良好。
➤ 內建式照明燈，可讓麵糰發酵情況一目了然。
➤ 自動加水系統。
➤ 發酵箱尺寸可依客戶需求訂作。
➤ 注意: 冷凍麵糰，要先解凍，才可進發酵箱。
➤ 用於麵糰最後發酵。
➤ 溫度可以控制在室溫到60度，節省發酵時間。
➤ 讓麵糰在發酵過程中，有良好溫度和濕度控制環境，有彈性，不會產生乾皮厚皮現象。
標配 :
➤ 1門18盤架
➤ 最大盤子 72*46
➤ 標準盤據 85mm
選配 :
➤ 客制盤架距離
➤ 客製機台