➤ 提供8門獨立的發酵空間,適用烘培教室使用。
➤ 機體為全不銹鋼所製成,LED 控制面板,節能省電。
➤ 零件品質堅固耐用,發酵效果讓產品更有競爭力。
➤ 德國進口溼度感應器,採用噴霧式自動給水,精準感應,決不滴水。
➤ 溫濕度獨立調整,溫差誤差可控制在0.5°C。
➤ 高級發泡劑使保溫效果更為良好。
➤ 內建式照明燈和強化各自獨立玻璃 ,可讓麵糰發酵情快一目了然。
➤ 自動加水系統。
➤ 用於麵糰最後發酵。
➤ 溫度可以控制在室溫到60度,節省發酵時間。
➤ 讓麵糰在發酵過程中,有良好溫度和濕度控制環境,有彈性,不會產生乾皮厚皮現象。
標配 :
➤ 8門 / 1門2盤架
➤ 主機在上方