该机主要用于果蔬类破碎。有侧盖、飞刀、筛网、机身、主轴等组件。 整机由进料斗、侧盖、机身、主轴、轴承座、电机、机架、出料斗等组成。
应用领域：
适用于各类果蔬的破碎，例如：苹果、梨、柚子、生姜、葛根等果蔬的破碎。
工作时电机经一对皮带轮等速驱动主轴旋转，主轴上装有飞刀高速旋转。物料由升运机上自由落入进料斗中，被高速旋转的飞刀切碎，由于离心力的作用，物料由腰形孔的筛网落入另置的储槽中，然后由输料泵泵入下道工序。
采用优质的不锈钢；符合食品卫生标准；
整机结构设计合理、简单实用，安装、维护方便；
破碎物料的粒度一致，其大小由带腰形孔的筛网决定。
